UTF-8 Ohne BOM

       /0 /1 /2 /3 /4 /5 /6 /7 /8 /9/ A /B /C /D /E /F   0123456789ABCDEF
0000 : 22 E0 A6 85 E0 A6 B8 E0 A6 AE E0 A7 80 E0 A6 AF   "...............
0010 : E0 A6 BC E0 A6 BE 22                              ......"

UTF-8 mit BOM 

       /0 /1 /2 /3 /4 /5 /6 /7 /8 /9/ A /B /C /D /E /F   0123456789ABCDEF
0000 : EF BB BF 22 E0 A6 85 E0 A6 B8 E0 A6 AE E0 A7 80   ..."............
0010 : E0 A6 AF E0 A6 BC E0 A6 BE 22                     ........."