my %element;
$element{liste} =
[
   { art => "textfield", name => "nachname",
     bez  => "Nachname:",   size => 20},
   { art => "textfield", name => "vorname",
     bez  => "Vorname:",     size => 20},
   { art => "popup_menu", name => "zimmerbett",
     bez  => "Zimmer/Bett:",},
   { art => "popup_menu", name => "anrede",
     bez  => "Anrede:",},
....
]