C:\Daten\perl>perl
use strict;
use warnings;
my $test1 = 'Max Muster <max-muster@muster_test-2.de>foo-bar-sonstwas-oderauchnix>';
print $test1;
^Z
Max Muster <max-muster@muster_test-2.de>foo-bar-sonstwas-oderauchnix>