Guest Chris

und wie müsste dies dann im PHP-Script von oben aussehen, so dass es in Outlook richtig dargestellt wird?

Keine Ahnung. Du brauchst eine vernünftiges Mai-Modul für PHP. Für Perl haben wir MIME::Lite das macht alles sehr sauber und wie oben beschrieben.

Guest Chris

Ich möchte auf alle Fälle auf UTF-8 bleiben. Das war ja genau der Hintergrund des ganzen Threads.

Kannste ja. Dein Webserver und dessen charset hat ja nichts mit ausgehenden Mails zu tun. Die Verzwirbelung dieser beiden Dinge verstehe ich ohnehin nicht. Woher kommt das?