Was das ganze auch schlimm macht, ist das damit auch die Systemsicherheit gestört werden kann.

Mal als Annahme:
Es stellt sich heraus, dass in einem Browser manipuliere GIFs Schadcode einschleusen können.
Der Hotfix eines Admins könnte es sein, bei seinem Proxy alle GIFs durch Dummys zu ersetzen, bis alle Browser auf eine neue Version gebracht wurden. Das würde nur funktionieren, wenn die Browser sich an die Regeln hielten und den Dateiinhalt nach dem gegebenen MIME interpretieren würden.