[quote=Crian,20.08.2003, 09:57]Ich glaube die Ovo-Lacto-Vegetarier sind die, die auch keine Milch trinken und Eier essen. (Auch keinen Käse?)[/quote]
Umgekehrt, Ovo-Lacto-sind die, die Ei (lat. ovum) und Milch (lat. lactum) sowie Milchprodukte zu sich nehmen. Veganer dagegen essen ueberhaupt keine Nahrungsmittel tierischen Ursprungs, viele lehnen es auch ab, Produkte aus Leder, Horn und anderen tierischen Bestandteilen zu kaufen / zu benutzen. Sie sind die "eigentlichen" Vegetarier. Viele Veganer tendieren dazu, Ovo-Lacto-Vegetarier mit den "Fleischfressern" gleichzusetzen, weil sie ihre Tiernutzung nur verlagern aber nicht beenden.

Bei Kaese und anderen Milchprodukten scheiden sich auch die Geister bei den Ovo-Lacto-Vegetariern, da sie mit Labferment hergestellt werden, und das wird oft aus Kaelbermaegen gewonnen.

Weitere Grenzfaelle sind Zucker (wird zumindest in den USA mit Tierkohle geweisst), Wein (wird teilw. mit tierischen Produkten geklaert), Honig und anderes.