Quote

utf8 "\xF6" does not map to Unicode at MeinSkript.pl line 13, <$IN> line 36.

Ja, das ist richtig. Das Byte F6 ist kein utf8, das ist z.B. ein 'ö' in iso-8859-1. Prüfe mal Deine Ausgangsdatei, ob die Zeichen darin einer utf-8-kodierung entsprechen. Du kannst die Datei hier prüfen:

http://rolfrost.de/apps/utf8test

Hinweis: Falls im Ergebnis steht "utf-8 oder iso", können die darin enthaltenen Zeichen sowohl als auch interpretiert werden. Die anderen drei möglichen Fälle erklären sich von selbst, wobei ASCII eine Teilmenge von Unicode ist.