Pah! Strings mit Encode::decode('utf-8', $string) brav umkodiert und was ist? Nix.
teuflische Regexe, dämonisches Unicode, heimtückisches Perl 5.10. ;)

Jetzt werde ich erst mal den Server als Linux VM duplizieren und mir ansehen was da schief läuft.
Devel::Peeks Dump wird ma da schon rauspicken, was in den Strings drin ist. Das werde ich mal loggen.