CSV hat den Vorteil, dass man die Dateien mal schnell in nem Editor aufmachen und anschauen kann. So kann ich mir Informationen auch auf Maschinen rausholen die nicht den passenden Deserializer des 100.000sten Serialize-Format installiert haben.

Serializer sind gut für die Kommunikation Maschine-Maschine. Sobald ein Mensch etwas damit anfangen soll geht das nicht mehr.