Ihr hattet natürich alle recht mit der Kodierung.
Es handelt sich um "UTF-8 Unicode text".
Im Wesentlichen scheint es ein einziges problematisches Zeichen zu sein, das drin bleibt (-- kann aber durchaus sein, dass es noch weitere gibt, die ich übersehen habe). Das problematische Zeichen/Symbol habe ich unter
http://home.kpn.nl/vanadovv/uni/Symbol5.gif
gefunden. Es ist das Symbol in der ersten Zeile -- neben dem Euro-Symbol.