Nr. 1 weil lesbarer und nachvollziehbarer ist, nur bei Fremdcode muss ich ab und an mal zu Nr. 3 greifen.

Leider erzeugt für mich die Dereferenzierung mit Umklammerungen zu viel line noise, -> bietet da mehr Halt beim lesen. Und andere verstehen Perl-Code auch oft besser mit dem ->.

Wenn der Dref-Bandwurm zu arg lang wird, selbst mit -> in nächste Zeilen untereinander, benutze ich "Zwischenvariablen", um zwischenzuspeichern.