Wenn du es schon so weit debuggt hast, dass du den Fehler definitiv in der Zeile vermutest, dann hättest du ja auch nur die Zeile posten müssen (ohne Variablen, nur mit Strings) :-)

Dann müssen wir uns nicht durch deinen Code durchwurschteln, um zu verstehen, wie dein $path_ziel_neu berechnet wird.

Und natürlich ist der (uns unbekannte) Verzeichnisinhalt immer noch von zentraler Bedeutung dafür, ob das dircopy-Verhalten hier richtig oder falsch ist.