Kann man schon, man muss sich aber eben der Nebeneffekte klar sein.
Wie schon gesagt, die Datei wird dabei komplett in den Array und damit in den Speicher eingelesen.
Wenn die Datei groß ist und/oder wenig freier Arbeitsspeicher verfügbar ist, dann kann das veranlassen, dass Speicher ausgelagert wird (Swap).

Ich würd's mit Tie::File oder den von Raubtier erwähnten File::ReadBackwards oder File::Tail probieren.