Ja, ich starte mit plackup und übergebe den Webserver als Option.

Letztendlich soll das Ding in einem Docker Container laufen und die Anwender sollen möglichst nichts selber Hand anlegen müssen. Deshalb sollte der Webserver einigermaßen passen. Bzgl. der Maintainance habe ich mich wahrscheinlich von einem Kommentar in StarWoman verwirren lassen.

Danke für den Tip mit Plack::Middleware::ReverseProxy.