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Es beweist vor allem, dass auch der Perl-Interpreter erfahren muss, welche Kodierung die Skriptdatei hat!

Nein. Den Perlinterpreter interessiert es nicht im Geringsten welche Kodierung der Editor für die Scriptdatei vorsieht.

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Vor allem, wenn man anfängt, z.B. Sonderzeichen in Variablennamen zu verwenden....

Was ja auch völliger Blödsinn ist ;)