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Wie nutzlos ist da das Lesen der Emojis.

Genau. Und warum landen die dann im HTML?

2 Möglichkeiten:

1. Zeichenkodierung ISO 8859-1,da gibt es diese Fratzen nicht,
2. die geposteten Texte vor dem INSERT bereinigen.

Und wenn HTML-Sourcen zu bereinigen sind, würde ich das auf DOM-Ebene machen.