CSS kann auch nicht jeder Browser, das ist richtig. Tabellen aber auch nicht jeder.
Textbroeswer können Tabellen (manchmal) nicht richtig darstellen.
Im Endfeffekt muss eineR schauen Code möglichst so zu schreiben, dass er bei vielen Browsern läuft.

Ich fragte oben, was alle Browser nun heißen soll?