Ich denke was du willst, kannst du so nicht machen.
Da du (anscheinend) einen externen Prozess startest hast du keine Möglichkeit festzustellen wie weit der Fortschritt der Umwandlung schon fortgeschritten ist. Ghostscript müsste dir irgendwie jeweils melden wie weit die Umwandlung schon vorangeschritten ist - das macht es aber nicht, wenn ich mich recht erinnern kann.