Hm, ich würde das Entry bei einer leeren Eingabe auf 0 setzen. Die Scale dann auch.
Aber dann kann der Benutzer keine 9 mehr eingeben....
Ich denke, die Validation müsste bei verlassen des Fokus des Entrys stattfinden und wie du vorgeschlagen hast die Scale solange einfach nicht beachten. Einfrieren, muss das dann noch sein?