Nein, ein Hash ist und bleibt unsortiert (bis auf die Möglichkeit mit dem Modul was ich oben genannt habe). Du kannst es nur so machen, dass Du für die Ausgabe sortierst...

Die Schwarzsche Transformation ist bei einfachen Arrays unnötig (wie Linuxer sich selbst verbessert hat). Dem sort ist es egal wie viel "Ebenen" Dein Array hat, Du musst nur den Teil im sort-Block dementsprechend anpassen...