action_hash meinst du wohl, die Dokumentation ist noch etwas
dünn (Hilfe immer willkommen), aber dieser Accessor wird durchaus
in Dispatcher.pm definiert.

Und bezüglich nerven: Dafür ist der Channel ja auch da, das
Schlimmste, das passieren kann ist, dass keiner antwortet. Das
kommt aber außer in späteren Abendstunden eher selten vor.

Abgesehen davon wird dir ein Core-Dev immer mehr behilflich sein
können als beispielsweise ich. Mit Introspection hab ich mich in
Catalyst noch nicht wirklich beschäftigt.