Das Problem scheint zu sein, dass eine Datei immer "readable" ist, auch wenn man sich am Ende der Datei befindet. Deshalb hast du wohl das Problem gehabt, dass fileevent andauernd aufgerufen wurde und du den Aufruf einfach gestoppt hast. Und außerdem wurde dabei die Liste gelöscht, so dass du gar nichts in der Listbox gesehen hast. Hier wäre wahrscheinlich eine repeat-Lösung besser.

Bei Verwendung von Sockets hingegen müsste fileevent (besser) funktionieren.