Hi,

man könnte eine Datei "file.new" parallel zur bestehenden "file" erzeugen und füllen.

War das füllen erfolgreich, wird das alte "file" durch das neue "file.new" überschrieben (mv $file.new $file).

So bleibt die alte Datei erst noch erhalten, falls beim Schreiben der neuen was schiefgeht.
Das dürfte bei bloonix' Lösung nicht der Fall sein ...