sub sigchldHandler {
 while (0 < (my $child = wait())) {
  print STDOUT2 "closed Child: ".$child."\n";
 }
}

$SIG{CHLD} = \&sigchldHandler;

while($conn = $Net::SMTP::Server::server->accept())
{
  # Wenn eine Verbindung durch einen Client aufgebaut wurde wird der SMTP-Server geforked
  my $kidpid = fork();
  if (not defined $kidpid)
    {
        die "Cannot fork: $!";
    } elsif ($kidpid == 0)
    {
      # fork gab Null zurück, also ist dies hier das "Neugeborene"
      # die Abarbeitung beginnt
        print STDOUT "Kindprozess: ".$$."\n";
        my $client;
        $Net::SMTP::Server::Client::client = new Net::SMTP::Server::Client($conn) ||
                                             croak(getTime()."   Unable to handle client connection: $!\n");
        $Net::SMTP::Server::Client::client->process();
        $from = $Net::SMTP::Server::Client::client->{FROM};
        @to = $Net::SMTP::Server::Client::client->{TO};
        $msg = "blubb";
        $msg = decode_qp($msg);
        @mail = split(/\n/,$msg);
        # Convert a Mail::Internet object to a MIME::Entity:
        $parser->output_under("/tmp");
        $parser->decode_bodies(0);
        $entity = new MIME::Entity;
        $entity = $parser->parse_data($msg);
        exit(0);
    }else{
       print STDOUT "Vaterprozess: ".$$."\n";
    }
}

linux:~/forwarder# ./Mailer.pl
Kindprozess: 28551
Vaterprozess: 28549
closed Child: 28551

$SIG{CHLD} = 'IGNORE';