Das Buch "Netzwerkprogrammierung mit Perl" ist zwar recht interessant, um mal die Basics zu verstehen, aber es hat doch schon einige Jahre auf dem Buckel, und ist IMHO nicht mehr besonders aktuell...

POE waere da auch meine erste Wahl, meine zweite waere ein zweithreadiges Modell (jeweils ein thread zum lesen und einen zum schreiben)