[quote=renee,12.07.2004, 16:46]Ich bin unschuldig, ich habe nichts mit nassen Annas zu tun...[/quote]
Auch die Unschuldigen werden mal schuldig - jedenfalls in Sachen Ana (oder wie das Mädel dann auch immer heißen mag) ;)

[quote=renee,12.07.2004, 16:53]@Dieter: Also Ana heißt sie nicht ;)

@Alex: klingt sehr gut. Heute werde ich zwar nicht dazu kommen, das Rezept auszuprobieren, aber in nächster Zeit wird es schon eine Gelegenheit geben...[/quote]
Und außerdem, haeb ICH Anna schon nass gemacht!!!

aha wieder was gelernt dann also
vergin marry denn ich mag kein wodka.
merci vielmals :-)

[quote=Dieter,12.07.2004, 18:10][quote=Crian,12.07.2004, 18:07][quote=Alex,12.07.2004, 17:58][quote=Rambo,12.07.2004, 17:38]ich mag die blutige marry
1 fl. tabasko
und ein spritzer tomatensaft :-)[/quote]
Die ist aber noch sehr virgin!
Bloody wird sie erst mit Wodka![/quote]
Wenn wirklich eine Flasche Tabasco drin ist, spukt man aber hinterher Blut ;)[/quote]
Spucken ist 'oben'
Das Blut kommt dann aber mehr aus der mittleren Körperhälfe (und da von hinten) :)[/quote]
Hi, hi ...
... ohne Worte ...

ich will sauren! aber selbstgemixt. da der nicht zur
auswahl steht, komme ich aber prima auch mit bier klar... =)

Kaffee.

[quote=jan,12.07.2004, 11:46]Ja, wenn die Geschmacksknospen schon deutlich abbauen, man ohnehin nichts mehr schmeckt und die Zeichen des Alters nicht mehr zu übersehen sind. Stimmt, in dem Alter hat man den guten Drink dann wirklich nötig :p[/quote]
Ach geh doch wo Du wohnst ;) :p

[quote=Rambo,12.07.2004, 16:18]stand da eigentlich auch was von cognac(carlos mendoza etc.)?[/quote]
Nee, würde ich bei der ersten Auswahl unter Weine fallen lassen. -> edit!

[quote=Ronnie,12.07.2004, 16:34][quote=Alex,12.07.2004, 16:08]Long Island Icetea (Rezept da oben ist übrigens falsch!)[/quote]
Hallo Alex,

das Rezept ist so schon okay. Es gibt aber dutzende Varianten. Da ich keinen Tequilla mehr vertrage fällt diese Möglichkeit weg. Trotzdem würde mich deine Variante interessieren!

Gruss,
Ronnie[/quote]
Tja, dass mit den vielen Varianten bei den meisten Cocktals, da hast Du leider schon recht. Auch hierbei sind oben aufgezählte Bars nicht ganz unschuldig. Aber auch der Konsument von heute hat leider überhaupt keine Ahnung (mit sehr wenigen Ausnahmen) was er da eigentlich bestellt. Sind wir doch mal ehrlich: Heute muss mann ja schon Glück haben wenn mann in der gleichen Bar am gleichen Abend vom gleichen Barmixer zweimal den gleichen Drink bestellt, und der zweite tatsächlich auch so schmeckt wie der erste! Am zweiten Abend hast Du Glück, wenn er wenigstens noch die gleiche Farbe hat!

Das ist unser Hauptanliegen in der IBU (International Barkeeper Union), die Hauptberuflichen Bartender so zu sensibilisieren, dass der gleiche Drink in New York genau so schmeckt, wie in München, London oder sonst wo auf der Welt.

Deshalb bin ich auch sehr aktiv dabei dafü zu sorgen, den Beruf des Bartenders zu einem drei Jahre zu erlernenden Beruf zu machen, genausso wi z. B. der Koch, Hotelfachfrau oder Restaurantfachmann...

Aber zu Deinem Rezept:

Der Long Iland ist ursprünglich so entstanden, dass mann versucht hat, einen Drink zu kreieren, in dem "Alles" drin ist. Das geht natürlich nicht. Also hat man die fünf (nicht mehr und nicht weniger!) weißen Basisspirituosen genommen:

2 cl weißer Rum
2 cl Gin
2 cl Wodka
2 cl Tequilla
2 cl Triple Sec

Um die Schärfe des puren Alkohls zu nehmen gab man noch einen Schuß

2 cl Zitronensaft

hinzu. Dadurch ist eine Trübung entstanden und der Name Icetea war geboren (Damals waren die Basisspirtuosen noch nicht "Glasklar"). (Limette macht also überhaupt keinen Sinn!) Das wars!!! Die

8 cl Cola

kam erst in neuerer Zeit hinzu, als es nicht mehr üblich war so "harte" Dinger zu drinken.

Die Maßangabe bezieht sich auf das in Europa übliche 0,2 l Longdrinkglas.

Wenn mich nicht alles täuscht, hast Du in Deinem Rezept Cointreau. Das ist als Ersatz für Triple Sec erlaubt - ist ja beides ein mehrfach gebranntes Destillat aus den Schalen von Zitrusfrüchten, speziell der Pammeranze.

So und jetzt ist Schluss mit den Weisheiten - ich habe schließlich Urlaub!

ich mag die blutige marry
1 fl. tabasko
und ein spritzer tomatensaft :-)